Les idées gourmandes de La Mie Câline : réalisez une bruschetta

Publié le 23 juillet 2014

C’est l’été et le temps est propice pour faire le plein de fraîcheur et de plaisir. Découvrez sans plus attendre la recette Bruschetta façon tians de légumes accompagnée d’une tartine de pain au levain qui sera révéler les saveurs de cette recette.

BRUSCHETTA FAÇON TIANS DE LÉGUMES

Ingrédients:

2 tartines de Pain au Levain

1 Courgette

1 boule de mozzarella

2 tomates

Huile d’olive

Salade Mesclun

2 gousses d’ail

Préparation:

1) Faire légèrement toaster votre tartine de Pain au Levain. Frotter chaque face de votre tartine avec ½ gousse d’ail. Verser un filet d’huile d’olive sur la tartine.

2) Ensuite faire revenir quelques rondelles de courgette dans une poêle avec de l’huile d’olive.

3) Procéder ensuite à l’assemblage de votre tartine, disposer 2 ou 3 feuilles de salade mesclun à une extrémité de la tartine.

Alterner ensuite, une rangée de rondelles de courgette, une rangée de rondelles de tomates et une rangée de rondelles de mozzarella.

Suggestion de présentation : agrémenter le tout avec quelques feuilles fraîches de basilic.

Bruschetta

Découvrez nos actualités

La Mie Câline recrute au sein de son site de produ ...

Publié le Publié le 17 juillet 2017

Pâtissiers, boulangers, magsiniers caristes, on vous attend chez nous ! Des postes sont à pourvoir en CDI et immédiatement. Une belle opportunité ! Pr [...]

lire l'actualité

Eclairs Happy, la dernière folie gourmande

Publié le Publié le 16 mars 2017

Aller au-delà du bon éclair et vous faire vivre un bon moment, voici la vocation des éclairs Happy. Sur chaque éclair est déposé un QR code fabriqué à [...]

lire l'actualité

Baker Club: les sandwichs de nos bons pains

Publié le Publié le 16 mars 2017

Pour vous faire connaitre sa large gamme de pains, La Mie Câline s’est dit : pourquoi ne pas les décliner en sandwichs ? L’enseigne allie son savoir-f [...]

lire l'actualité

Deux nouvelles offres pour toujours plus de gourma ...

Publié le Publié le 16 mars 2017

Le printemps est là ! Vous avez une envie irréprésible de nouveautés ? La Mie Câline vous concocte un programme délicieusement bon. Fini les menus, vo [...]

lire l'actualité