farine de BLE issue de l’agriculture biologique ,eau, préparation pour pain spécial (farine de BLE issue de l’agriculture Biologique, farine de SEIGLE issue de l’agriculture Biologique, levain de SEIGLE dévitalisé deshydraté issu de l’agriculture Biologique, farine d’ORGE malté toastée issue de l’agriculture Biologique, agent de traitement de la farine : E300),sel marin fin de l’ile ‘de Noirmoutier,améliorant BIO (farine de BLE*, farine de BLE*malté, Extrait d’Acerola* – issus de l’Agriculture Biologique),levure