Boutiques La Teste de Buch
Biscuit joconde, mousse vanille et cœur caramel au beurre salé, glaçage chocolat blanc caramel aux éclats d ’amandes et de noisettes
Une couronne briochée pur beurre, moelleuse et parfumée, parsemée de grains de sucre.
L'association parfaite d'un biscuit croustillant à base de spéculoos et d'une mousse onctueuse au cheese cake, le tout rehaussé de fraise...
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Une crème au citron délicieusement acidulée sur un fond de pâte sablée 100% pur beurre le tout recouvert d'un miroir brillant.
Fromage blanc, crème de marron, brisure de spéculoos et noix de pécan.
Les adeptes seront ravis par cette alliance parfaite : la douceur des pépites de chocolat blanc associée au goût inimitable de notre pâte...
Nos croissants sont 100% pur beurre pour un irrésistible goût de noisette, un fondant et une croustillance incomparable !
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Une recette authentique : des oeufs, de la crème, de l'emmental et des lardons sur une pâte feuilletée.
