Une culture familialevendéenne
La Mie CâlineEn chiffres
La Mie CâlineEn quelques chiffres
36ANS
d’existence et toujours aussi passionnés
Les générations se succèdent et la passion est toujours aussi forte ! Depuis sa création en 1985, La Mie Câline continue chaque jour de cultiver la bonne humeur.
2200
collaborateurs pour vous faire sourire
Le cœur de notre marque, c’est eux ! Au quotidien, dans toute la France, les femmes et les hommes du réseau œuvrent pour régaler nos clients et faire rayonner notre esprit délicieusement sympa.
240
magasins pétillants et chaleureux
De Lille à Marseille, du centre-ville à l’aire d’autoroute, nos magasins ouvrent leurs portes à tous les gourmands. Accessibilité, proximité, universalité : trois critères essentiels à nos yeux !
43
millions de clients par an
en 2019. Une relation affective et de proximité s’est construite au fil du temps avec nos clients. La Mie Câline a une forte capacité à rassembler du plus jeune au plus âgé.
18
millions de Cookiz vendus chaque année
Emblématiques de notre enseigne, nos fameux cookies carrés ont carrément leur communauté dédiée ! Un cœur moelleux dans une enveloppe croquante… ça se comprend !
10000
joueurs de Basket Go par an
Créé en 1997, le tournoi La Mie Câline Basket Go est dédié aux jeunes U15. Chaque année, les clubs de tout l’hexagone s’affrontent dans une ambiance festive pour espérer décrocher leur place en finale à Saint-Jean-de-Monts.
Le mot du Directeur des Gourmands
David GIRAUDEAU
Grâce à la confiance de nos franchisés et de tous les collaborateurs, nous grandissons avec sérénité et enthousiasme. La proximité avec les femmes et les hommes de l’enseigne est ancrée dans le cœur de la marque. Pour chacun, il s’agit d’une rencontre, d’une histoire unique, d’une tranche de vie que nous partageons.
Le mot du Directeur des Gourmands
David GIRAUDEAU
Grâce à la confiance de nos franchisés et de tous les collaborateurs, nous grandissons avec sérénité et enthousiasme. La proximité avec les femmes et les hommes de l’enseigne est ancrée dans le cœur de la marque. Pour chacun, il s’agit d’une rencontre, d’une histoire unique, d’une tranche de vie que nous partageons.
L'histoireFamiliale
La Mie Câline est née d’une histoire familiale vendéenne ancrée sur son territoire. Les générations ont traversé les époques au gré des évolutions sociales, culturelles…
De meunier à boulanger, deux générations de la famille Barreteau cultivent la passion des bons produits. Nichés au coeur du marais vendéen à Sallertaine, ils sont loin de se douter de la belle histoire en train de s'écrire.
À cette époque, les congés payés passent à 3 semaines et accentuent, ainsi, l'exode rural. Forts de ce constat, Daniel et Jeanne-Marie s'installent dans la station balnéaire naissante de Saint Jean de Monts.
André, l'un des fils de Daniel et Jeanne-Marie, perdure l'histoire boulangère de la famille. Pour répondre à la demande des estivants de plus en plus nombreux, il multiplie les points de vente sur la côte.
Après 10 années d'expérience, André Barreteau, sa femme Michelle et sa sœur Catherine prennent le virage de la boulangerie moderne avec la création d'un 1er terminal de cuisson.
La société Monts Fournil, franchiseur et fabricant du futur réseau de magasins La Mie Câline, prend naissance.
20 magasins composent déjà l'enseigne. La tête de réseau se structure et intègre le monde de la franchise.
L'évolution rapide du réseau et la demande croissante des consommateurs conduisent à construire un site de production plus grand.
Dédié aux U15, le tournoi se déroule d'abord dans le Grand Ouest avant de s'étendre sur le territoire national. Tous les ans, 10 000 joueurs s'affrontent, dans une bonne ambiance, pour espérer se qualifier pour les phases finales à St Jean de Monts.
L'alliance de son cœur moelleux et de son extérieur croquant a fait du cookie le produit emblématique de la marque. Près de 18 millions de cookies sont fabriqués chaque année. Aux côtés des recettes classiques, la famille s'agrandit en édition limitée plusieurs fois par an.
Dans les murs de la 1ère boulangerie familiale, André Barreteau souhaite faire découvrir l'histoire de l'enseigne et partager la passion du pain avec le grand public. Cette volonté se traduit aussi par l'ouverture des portes du site de production, début du tourisme industriel.
Depuis sa création, le concept La Mie Câline se développe uniquement en centre-ville. Les Pictaviens sont les premiers à découvrir l'enseigne en extérieur de ville.
Au sein de la plateforme, les équipes expédient à l'ensemble du réseau, les produits frais pour la confection des sandwichs et salades, les emballages et les supports commerciaux. Ce nouveau bâtiment s'est mis au vert en intégrant des panneaux photovoltaïque, une toiture végétalisée, la récupération des eaux de pluie...
Cette même année, l'enseigne fête son quart de siècle passé. Une nouvelle aventure commence avec l'ouverture d'un premier magasin sur aire d'autoroute.
Nouveau logo, nouvelle image, nouvel agencement de magasins : L'Atelier Pains et Restauration est né !
La Mie Câline compte plus de 200 magasins dans l'hexagone. 2 000 collaborateurs et franchisés poursuivent la belle histoire.
Lors d'une rencontre entre David Giraudeau et Cali, l'enseigne se lance dans le sponsonring voile. Le bateau La Mie Câline et son skipper d'exception prennent avec bonheur le départ de courses mythiques comme la Route du Rhum, la Transat Jacques Vabre et le Vendée Globe.
Cette démarche sectorielle, structurée et structurante, engage les entreprises du commerce à progresser et à démontrer lisiblement leur impact positif. Son obtention vient officialiser notre volonté de nous engager et valorise les actions menées par les équipes du siège depuis plusieurs années.
La Mie Câline s’engage dans l’ombre depuis plusieurs années. Pour acter notre démarche responsable, centraliser nos engagements et nos idées, un service RSE est crée. Il pilote le programme A coeur d'agir composé de trois volets : l’engagement environnemental, l’engagement sociétal et l’engagement social.
Au-delà du siège de l'enseigne, c'est tout le réseau qui est mobilisé autour des enjeux RSE. Attribué par un organisme indépendant, le label Commerçant Responsable® met en avant des actions concrètes qui font progresser le commerçant sur les sujets du développement durable et qui permettent aux clients une réelle visibilité sur ces engagements.