Boutiques Pau Bosquet
Une baguette à la mie fondante et légère qui dévoile en douceur tous les arômes du blé, juste relevés d'une pointe de bon sel de Noirmout...
Déjeunette baguette, beurre léger, jambon sec
Coulis de tomate, fromage, thon, raclette, crème fraîche, origan
Des farines de blé et de seigle, de l'eau, de la levure, un peu de sel de Noirmoutier... Des ingrédients simples pour un pain de caractèr...
Une déjeunette aux graines de lin brun associée à une recette césar. Un classique !
Des farines de blé et de seigle, de l'eau, de la levure, et juste un peu de sel de noirmoutier... Une baguette de caractère au bon gout ...
Une pâte à beignet délicieusement garnie d'une pâte à tartiner chocolat-noisette.
L'union d'un biscuit croquant et d'un coeur onctueux au caramel au beurre salé.
La fierté de tout l'atelier ! Notre secret : nous laissons reposer la pâte longuement juste après pétrissage pour développer arômes et al...
.
