La force et le fondant du chocolat associé au croquant des noix de pécan.

Notre pâte levée feuilletée garnie d'une crème pâtissière fondante au chocolat blanc et de pépites de chocolat noir, au lait et blanc. Un...

Sous un glacage chocolat au lait et éclats de noisettes, un coeur associant mousse et crème au chocolat intense à un biscuit crumble choc...

C'est le nouveau caprice de tous les gourmands… Est-ce sa pâte levée briochée moelleuse et fondante qui nous rend fou? Sommes-nous envout...

Un délicieux croissant fourré d'une excellente crème d'amande et recouvert d'amandes grillées.

Une onctueuse crème pâtissière à la poudre d'amandes recouverte d'une pâte sablée.

Une pâte à choux recouverte de sucre grain pour un petit brin de folie.

Une délicieuse pâte levée frite saupoudrée de sucre semoule, cuite selon une technique très spécifique qui lui confère un moelleux incomp...