Nos douceurs

ROCHER DE PAQUES

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ROCHER DE PAQUES

Notre recette de rocher chocolat : sous un glaçage chocolat au lait et éclats de noisettes, un cœur associant mousse et crème au chocolat intense à un biscuit crumble chocolat noisette ultra croustillant. En format événementiel d’œuf à partager 6/8 parts pour les fêtes de Pâques.
CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], chocolat noir [sucre, pâte de cacao (cacao certifié FAIR TRADE FSI mass balance), beurre de cacao (cacao certifié FAIR TRADE FSI mass balance), émulsifiant E322 (SOJA), arôme vanille], préparation chocolat au lait [Chocolat 70% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : E322(SOJA), arôme naturel),huile de tournesol, NOISETTES caramélisées (NOISETTES (4%), sucre), AMANDE caramélisées (AMANDE (3%), sucre)], biscuit cacao [farine de BLE, sucre, OEUFS, eau, amidon de BLE, cacao maigre en poudre, blanc d’OEUFS, poudre à lever : E503],sucre de canne, farine de BLE CRC [Culture Raisonnée Contrôlée], BEURRE,NOISETTES hachées,Décors Joyeuse pâques [Chocolat blanc (sucre,beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, cacao maigre en poudre, sucre]
Poids net : 983 g
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Énergie (kj)
Énergie (kcal)
Matière grasses0,0g
Acide gras saturés0,0g
Glucides0,0g
Sucres0,0g
Fibres0,0g
Protéines0,0g
Sel0,0g
CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], chocolat noir [sucre, pâte de cacao (cacao certifié FAIR TRADE FSI mass balance), beurre de cacao (cacao certifié FAIR TRADE FSI mass balance), émulsifiant E322 (SOJA), arôme vanille], préparation chocolat au lait [Chocolat 70% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : E322(SOJA), arôme naturel),huile de tournesol, NOISETTES caramélisées (NOISETTES (4%), sucre), AMANDE caramélisées (AMANDE (3%), sucre)], biscuit cacao [farine de BLE, sucre, OEUFS, eau, amidon de BLE, cacao maigre en poudre, blanc d’OEUFS, poudre à lever : E503],sucre de canne, farine de BLE CRC [Culture Raisonnée Contrôlée], BEURRE,NOISETTES hachées,Décors Joyeuse pâques [Chocolat blanc (sucre,beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, cacao maigre en poudre, sucre]
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