« Amende transactionnelle de 200 000 € à l’encontre de la société MONTS FOURNIL exploitant une usine de production à Saint Jean de Monts. Le service de la concurrence, de la consommation de la répression des fraudes (CCRF) de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée a enquêté sur les pratiques commerciales de la société MONTS FOURNIL fournissant les magasins d’enseigne LA MIE CALINE en produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. L’enquête a mis en évidence que la communication sur son site Internet http://www.lamiecaline.com, alléguant à plusieurs reprises sur un approvisionnement exclusif en œufs issus de poules élevées en plein air et origine France, était trompeuse ; en effet, sur une période allant du 1er janvier 2024 au 20 février 2025, 50 % des ovoproduits ne provenaient pas de France, dont 60 % provenaient de poules élevées au sol. Ces faits sont constitutifs de pratiques commerciales trompeuses au regard du Code de la consommation. Avec l’accord du procureur de la République des Sables d’Olonne, une amende transactionnelle de 200 000 € a été proposée à la société MONTS FOURNIL, qui l’a acceptée. »

Nos douceurs

TARTE FEUILLETEE AUX POMMES

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Nos douceurs

TARTE FEUILLETEE AUX POMMES

Une pâte feuilletée croustillante, une compote de pomme onctueuse et des lamelles de pomme fondante.
compote de pommes [purée de pommes ( 85%), sirop de glucose-fructose, antioxydant: E300], pommes [pommes, sel, antioxydant : E300, E330] 35.7%, farine de BLE [farine de BLE, gluten de blé], matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330],eau,OEUF entier liquide pasteurisé,Nappage blond [sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée d’abricot, gélifiants: E440 (ii) – E401, arôme, acidifiant: E330, agents affermissants: E450(i) – E341(iii), conservateur: E202, colorants: E160a – E163] ,Décor La Mie caline [ pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, ârome naturel de vanille, poudre de LAIT entier, colorants : E100, émulsifiant : E322 (SOJA)], eau, sel [anti-agglomerant :E535]
Poids net : 886 g
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Énergie (kj)1 569kj
Énergie (kcal)378kcal
Matière grasses27,1g
Acide gras saturés15,5g
Glucides21,6g
Sucres17,2g
Fibres6,1g
Protéines8,9g
Sel0,1g
compote de pommes [purée de pommes ( 85%), sirop de glucose-fructose, antioxydant: E300], pommes [pommes, sel, antioxydant : E300, E330] 35.7%, farine de BLE [farine de BLE, gluten de blé], matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330],eau,OEUF entier liquide pasteurisé,Nappage blond [sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée d’abricot, gélifiants: E440 (ii) – E401, arôme, acidifiant: E330, agents affermissants: E450(i) – E341(iii), conservateur: E202, colorants: E160a – E163] ,Décor La Mie caline [ pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, ârome naturel de vanille, poudre de LAIT entier, colorants : E100, émulsifiant : E322 (SOJA)], eau, sel [anti-agglomerant :E535]
Poids net : 886 g
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Énergie (kj)1 569kj
Énergie (kcal)378kcal
Matière grasses27,1g
Acide gras saturés15,5g
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BABKA FRAMBOISE

Une brioche tressée qui change tout : moelleuse, gourmande et twistée à la framboise acidulée ! À partager… ou à dévorer en solo…

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