Boutiques Bourgoin Jallieu
Une pâte à beignet délicieusement garnie de compote de framboise !
Parfaite pour l'hiver, cette recette gorgée de céréales (lin brun et jaune, tournesol et sésame) doit toute sa typicité à sa farine malté...
Des farines de blé et de seigle, de l'eau, de la levure, un peu de sel de Noirmoutier... Des ingrédients simples pour un pain de caractère.
.
Déjeunette baguette et graines de pavot, mozzarella, tomates, pesto
Au saumon, mon préféré ! Une déjeunette de pain nordique associée à du saumon, du concombre et du fromage fouetté échalote et ciboulette ...
Une pâte feuilletée croustillante, une compote de pomme onctueuse et des lamelles de pomme fondantes.
Une boule de pain blanc avec une belle croûte croustillante et une mie aérée pour le plaisir de tous !
-
Le câlini Mexicain, c'est le soleil dans un pain façon ciabatta, des émincés de poulet épicé, du poivron et une sauce qui vous fera danse...
