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REDUCTION SUCREE A L’UNITE

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REDUCTION SUCREE A L’UNITE

Mini éclairs sucrés, mini tartelettes, mini macarons, ainsi que mini entremets, un florilège de réductions sucrées pour combler tous les gourmands !
eau, fondant [sucre, sirop de glucose, eau, gelifiant : E406, conservateur : E202, acidifiant : E330, émulsifiant : E473], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel], eau, glaçage chocolat [sucre, sirop de glucose, eau, beurre de cacao, poudre de cacao, morceaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LACTOSERUM, LACTOSE, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), émulsifiant : E322, gélifiant : E440], chocolat noir 50% de cacao [pâte de cacao , sucre , émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille],préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié : E1414, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, stabilisant: E263-E450-E339-E450, matière grasse végétale non hydrogénée : Noix de coco, émulsifiant: E472b-E472a, sirop de glucose, protéine de LAIT, sel, arôme naturel de vanille, colorant: E160a), chocolat noir [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: E322 (SOJA), agent d’enrobage: E904],NOISETTE caramélisée [NOISETTES en morceaux 94%, enrobage sucre (sucre cristallisé, sirop de glucose, miel)],praliné AMANDES NOISETTES [fruits secs 50% (AMANDES, NOISETTES), sucre, huile d‘AMANDE raffinée, émulsifiant :E322 (SOJA), arome naturel de vanille], pâte de NOISETTES, extrait de café liquide avc sucre ajouté , sirop de glucose,pate café [extraits de café (93,5%), sucre], sirop de sucre inverti, caramel [sucre, eau, sirop de glucose], arôme naturel de vanille,,OEUFS, sucre, chocolat 19% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), BEURRE, farine de BLE, eau, cacao en poudre 1%, LAIT en poudre demi-écrémé.,OEUFS issue de poules élevées en plein air FRANCE, farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN de BLE, agent de traitement de a farine : E300], matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT) (10,0%), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330], poudre de vanille épuisée, sel [anti-agglomerant : E535], poudre levante [E450, E500, farine de BLE CRC]
Poids net : 6680 g
Arachide
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Sulfites
Énergie (kj)1 010kj
Énergie (kcal)241kcal
Matière grasses10,6g
Acide gras saturés5,5g
Glucides33,8g
Sucres28,2g
Fibres1,2g
Protéines2,1g
Sel0,1g
eau, fondant [sucre, sirop de glucose, eau, gelifiant : E406, conservateur : E202, acidifiant : E330, émulsifiant : E473], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel], eau, glaçage chocolat [sucre, sirop de glucose, eau, beurre de cacao, poudre de cacao, morceaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LACTOSERUM, LACTOSE, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), émulsifiant : E322, gélifiant : E440], chocolat noir 50% de cacao [pâte de cacao , sucre , émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille],préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié : E1414, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, stabilisant: E263-E450-E339-E450, matière grasse végétale non hydrogénée : Noix de coco, émulsifiant: E472b-E472a, sirop de glucose, protéine de LAIT, sel, arôme naturel de vanille, colorant: E160a), chocolat noir [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: E322 (SOJA), agent d’enrobage: E904],NOISETTE caramélisée [NOISETTES en morceaux 94%, enrobage sucre (sucre cristallisé, sirop de glucose, miel)],praliné AMANDES NOISETTES [fruits secs 50% (AMANDES, NOISETTES), sucre, huile d‘AMANDE raffinée, émulsifiant :E322 (SOJA), arome naturel de vanille], pâte de NOISETTES, extrait de café liquide avc sucre ajouté , sirop de glucose,pate café [extraits de café (93,5%), sucre], sirop de sucre inverti, caramel [sucre, eau, sirop de glucose], arôme naturel de vanille,,OEUFS, sucre, chocolat 19% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), BEURRE, farine de BLE, eau, cacao en poudre 1%, LAIT en poudre demi-écrémé.,OEUFS issue de poules élevées en plein air FRANCE, farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN de BLE, agent de traitement de a farine : E300], matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT) (10,0%), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330], poudre de vanille épuisée, sel [anti-agglomerant : E535], poudre levante [E450, E500, farine de BLE CRC]
Arachide
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Sulfites
Énergie (kj)1 010kj
Énergie (kcal)241kcal
Matière grasses10,6g
Acide gras saturés5,5g
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