« Amende transactionnelle de 200 000 € à l’encontre de la société MONTS FOURNIL exploitant une usine de production à Saint Jean de Monts.
Le service de la concurrence, de la consommation de la répression des fraudes (CCRF) de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée a enquêté sur les pratiques commerciales de la société MONTS FOURNIL fournissant les magasins d’enseigne LA MIE CALINE en produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. L’enquête a mis en évidence que la communication sur son site Internet http://www.lamiecaline.com, alléguant à plusieurs reprises sur un approvisionnement exclusif en œufs issus de poules élevées en plein air et origine France, était trompeuse ; en effet, sur une période allant du 1er janvier 2024 au 20 février 2025, 50 % des ovoproduits ne provenaient pas de France, dont 60 % provenaient de poules élevées au sol. Ces faits sont constitutifs de pratiques commerciales trompeuses au regard du Code de la consommation.
Avec l’accord du procureur de la République des Sables d’Olonne, une amende transactionnelle de 200 000 € a été proposée à la société MONTS FOURNIL, qui l’a acceptée. »

Nos plats chauds

TOAST RECEPTION

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Nos plats chauds

TOAST RECEPTION

Des toasts réalisés avec des ingrédients frais et variés, 12 recettes au choix, pour le plaisir de tous…
farine de BLE (GLUTEN, agent de traitement de la farine : E300), eau,farine de BLE, eau, sel [anti-agglomerant : E535], farine de BLE [farine de BLE, farine de BLE malté], levure,Emincés de filet de poulet [Filet de poulet (83,1%), eau, dextrose, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, sel, arôme naturel, conservateur: E267, gélifiant: E407a ]**,Babeurre (lait), crème, lait écrémé, sel de Guérande (1,1%), babeurre déshydraté (lait), protéines de lait, ferments lactiques (lait).,Jambon Serrano [Jambon de porc Origine Espagne, sel marin],tomates cerises,Mozzarella [LAIT pasteurisé, sel, coagulant microbien, régulateur d’acidité : E330],Poivrons grillés [Poivrons rouges 29,7%, Poivrons jaunes 29,7%, Poivrons verts 29,7%, Huile d’olive, huile de colza, sel, correcteur d’acidité: E325, conservateur: E202],SAUMON fumé [SAUMON, sel]**,BEURRE léger demi-sel [BEURRE, eau, amidon modifié, sel (1.5%), amidon de pomme terre, émulsifiant : E471, FERMENTS LACTIQUES, jus concentré de carotte, conservateur : E202, arôme naturel],Emmental [LAIT de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, coagulant],Cornichons [cornichon, conservateur : E228 (SULFITES), eau, viinaigre d’alcool, oignons, sel, arôme],Préparation à base de poivrons [Poivrons mi-séchéS 57%, huile de colza, concentré de tomate, sel, jus de citron concentré, ail, sucre],Chorizo [Maigre de porc, gras de porc, stabilisant : E326, sel, lactose (LAIT), LAIT écrémé en poudre, ail, protéines de LAIT, arômes, sucre, paprika , antioxydant : E301, conservateur : E250],Chèvre cendré [LAIT de chèvre pasteurisé, sel, colorant: E153 (0.01%), ferments (dont LAIT), coagulant],Tomates mi séchées surgelées [Tomate 90 %, huile de tournesol, sel, ail, origan],Rosette [Viande de porc origine UE, sel, LACTOSE, dextrose, épices, ail, conservateurs : E250, E252, antioxygène : E316, ferments],Bacon [ Viande de porc origine UE, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxygène: E301, conservateurs: E250-E252, arômes naturels, épice],Pesto vert [Huile de colza 50%, basilic 20 %, huile d’olive vierge extra 16%, fromage râpé 10 % (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), ail, sel],Sauce caesar [Huile de colza, eau, sucre, parmesan 3 % (LAIT de vache, sel, présure), jaune d’OEUF, sauce worcestershire (vinaigre de malt (contient ORGE, GLUTEN), vinaigre d’alcool, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes), amidon modifié, vinaigre d’alcool, vinaigre de vin blanc, sel, arôme naturel (contient LAIT), acidifiant : E270, ail déshydraté, épaississant : E415, conservateur : E202, pâte d’ANCHOIS (ANCHOIS salés (ANCHOIS, sel), huile d’olive), poivre, antioxydant : E385],Sauce Curry [Huile de colza, eau, sucre, sirop de glucose, vinaigre, curry (2.6%), sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jaune d’OEUF en poudre (plein air), amidons modifiés, conservateur: E202],Graines de pavot bleu,Pecorino Romano AOP [LAIT de brebis (origine Italie), sel, présure, ferments LACTIQUES],Fromage blanc 3% MG [LAIT écrémé pasteurisé, CREME pasteurisée, ferments lactiques],Thon en morceaux au naturel [THON, eau, sel],Concombre,Roquette,Cheddar rouge [LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante, colorant: E160a – E160b],Légumes grillés en proportion variable [Poivrons rouges, Courgettes vertes, Aubergines],** Malgré le soin apporté à la sélection de cette(ces) matière(s) première(s) et les moyens de maitrise mis en œuvre nous ne pouvons garantir l’absence totale de : Fragment d’os/cartilage,Arête
Gluten
Lait
Moutarde
Oeufs
Poissons
Sulfites
Énergie (kj)
Énergie (kcal)
Matière grasses0,0g
Acide gras saturés0,0g
Glucides0,0g
Sucres0,0g
Fibres0,0g
Protéines0,0g
Sel0,0g
farine de BLE (GLUTEN, agent de traitement de la farine : E300), eau,farine de BLE, eau, sel [anti-agglomerant : E535], farine de BLE [farine de BLE, farine de BLE malté], levure,Emincés de filet de poulet [Filet de poulet (83,1%), eau, dextrose, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, sel, arôme naturel, conservateur: E267, gélifiant: E407a ]**,Babeurre (lait), crème, lait écrémé, sel de Guérande (1,1%), babeurre déshydraté (lait), protéines de lait, ferments lactiques (lait).,Jambon Serrano [Jambon de porc Origine Espagne, sel marin],tomates cerises,Mozzarella [LAIT pasteurisé, sel, coagulant microbien, régulateur d’acidité : E330],Poivrons grillés [Poivrons rouges 29,7%, Poivrons jaunes 29,7%, Poivrons verts 29,7%, Huile d’olive, huile de colza, sel, correcteur d’acidité: E325, conservateur: E202],SAUMON fumé [SAUMON, sel]**,BEURRE léger demi-sel [BEURRE, eau, amidon modifié, sel (1.5%), amidon de pomme terre, émulsifiant : E471, FERMENTS LACTIQUES, jus concentré de carotte, conservateur : E202, arôme naturel],Emmental [LAIT de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, coagulant],Cornichons [cornichon, conservateur : E228 (SULFITES), eau, viinaigre d’alcool, oignons, sel, arôme],Préparation à base de poivrons [Poivrons mi-séchéS 57%, huile de colza, concentré de tomate, sel, jus de citron concentré, ail, sucre],Chorizo [Maigre de porc, gras de porc, stabilisant : E326, sel, lactose (LAIT), LAIT écrémé en poudre, ail, protéines de LAIT, arômes, sucre, paprika , antioxydant : E301, conservateur : E250],Chèvre cendré [LAIT de chèvre pasteurisé, sel, colorant: E153 (0.01%), ferments (dont LAIT), coagulant],Tomates mi séchées surgelées [Tomate 90 %, huile de tournesol, sel, ail, origan],Rosette [Viande de porc origine UE, sel, LACTOSE, dextrose, épices, ail, conservateurs : E250, E252, antioxygène : E316, ferments],Bacon [ Viande de porc origine UE, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxygène: E301, conservateurs: E250-E252, arômes naturels, épice],Pesto vert [Huile de colza 50%, basilic 20 %, huile d’olive vierge extra 16%, fromage râpé 10 % (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), ail, sel],Sauce caesar [Huile de colza, eau, sucre, parmesan 3 % (LAIT de vache, sel, présure), jaune d’OEUF, sauce worcestershire (vinaigre de malt (contient ORGE, GLUTEN), vinaigre d’alcool, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes), amidon modifié, vinaigre d’alcool, vinaigre de vin blanc, sel, arôme naturel (contient LAIT), acidifiant : E270, ail déshydraté, épaississant : E415, conservateur : E202, pâte d’ANCHOIS (ANCHOIS salés (ANCHOIS, sel), huile d’olive), poivre, antioxydant : E385],Sauce Curry [Huile de colza, eau, sucre, sirop de glucose, vinaigre, curry (2.6%), sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jaune d’OEUF en poudre (plein air), amidons modifiés, conservateur: E202],Graines de pavot bleu,Pecorino Romano AOP [LAIT de brebis (origine Italie), sel, présure, ferments LACTIQUES],Fromage blanc 3% MG [LAIT écrémé pasteurisé, CREME pasteurisée, ferments lactiques],Thon en morceaux au naturel [THON, eau, sel],Concombre,Roquette,Cheddar rouge [LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante, colorant: E160a – E160b],Légumes grillés en proportion variable [Poivrons rouges, Courgettes vertes, Aubergines],** Malgré le soin apporté à la sélection de cette(ces) matière(s) première(s) et les moyens de maitrise mis en œuvre nous ne pouvons garantir l’absence totale de : Fragment d’os/cartilage,Arête
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