« Amende transactionnelle de 200 000 € à l’encontre de la société MONTS FOURNIL exploitant une usine de production à Saint Jean de Monts.
Le service de la concurrence, de la consommation de la répression des fraudes (CCRF) de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée a enquêté sur les pratiques commerciales de la société MONTS FOURNIL fournissant les magasins d’enseigne LA MIE CALINE en produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. L’enquête a mis en évidence que la communication sur son site Internet http://www.lamiecaline.com, alléguant à plusieurs reprises sur un approvisionnement exclusif en œufs issus de poules élevées en plein air et origine France, était trompeuse ; en effet, sur une période allant du 1er janvier 2024 au 20 février 2025, 50 % des ovoproduits ne provenaient pas de France, dont 60 % provenaient de poules élevées au sol. Ces faits sont constitutifs de pratiques commerciales trompeuses au regard du Code de la consommation.
Avec l’accord du procureur de la République des Sables d’Olonne, une amende transactionnelle de 200 000 € a été proposée à la société MONTS FOURNIL, qui l’a acceptée. »

Nos douceurs

BUCHE DIVINE CHOCOLAT PRALINE

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Nos douceurs

BUCHE DIVINE CHOCOLAT PRALINE

L’association divine d’un biscuit moelleux, de crèmes au beurre chocolat et praliné, de brisures de noisettes caramélisées et de noix de pécan.
BEURRE concentré, sucre, eau, OEUFS, praliné AMANDES NOISETTES [fruits secs 50% (AMANDES, NOISETTES), sucre, huile d’AMANDES raffinée, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel vanille] 6.9%, chocolat de couverture noir [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille], feuille joconde [sucre,OEUFS, farine de BLE (GLUTEN), eau, poudre d’AMANDES, farine de pois (GLUTEN), fécule de pomme de terre, protéines de lactosérum (LAIT),émulsifiants :E471-E477,stabilisant : E1520, poudres à lever E450-E500 (support : amidon de BLE), conservateur : E282],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel],NOISETTE caramélisée [NOISETTES en morceaux 94%, enrobage sucre (sucre cristallisé, sirop de glucose, miel)], pâte de NOISETTES 1.5%,NOIX DE PECAN,Décoration en chocolat noir avec impression colorée [fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : E322, Colorant : E100, poudre de LAIT entier, extrait naturel de vanille], poudre de cacao [cacao, correcteur d’acidité : E501],Décor La Mie caline [ pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, ârome naturel de vanille, poudre de LAIT entier, colorants : E100, émulsifiant : E322 (SOJA)]
Poids net : 626 g
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Énergie (kj)2 099kj
Énergie (kcal)506kcal
Matière grasses40,2g
Acide gras saturés22,3g
Glucides32,1g
Sucres30,2g
Fibres1,1g
Protéines3,4g
Sel0,1g
BEURRE concentré, sucre, eau, OEUFS, praliné AMANDES NOISETTES [fruits secs 50% (AMANDES, NOISETTES), sucre, huile d’AMANDES raffinée, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel vanille] 6.9%, chocolat de couverture noir [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille], feuille joconde [sucre,OEUFS, farine de BLE (GLUTEN), eau, poudre d’AMANDES, farine de pois (GLUTEN), fécule de pomme de terre, protéines de lactosérum (LAIT),émulsifiants :E471-E477,stabilisant : E1520, poudres à lever E450-E500 (support : amidon de BLE), conservateur : E282],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel],NOISETTE caramélisée [NOISETTES en morceaux 94%, enrobage sucre (sucre cristallisé, sirop de glucose, miel)], pâte de NOISETTES 1.5%,NOIX DE PECAN,Décoration en chocolat noir avec impression colorée [fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : E322, Colorant : E100, poudre de LAIT entier, extrait naturel de vanille], poudre de cacao [cacao, correcteur d’acidité : E501],Décor La Mie caline [ pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, ârome naturel de vanille, poudre de LAIT entier, colorants : E100, émulsifiant : E322 (SOJA)]
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