« Amende transactionnelle de 200 000 € à l’encontre de la société MONTS FOURNIL exploitant une usine de production à Saint Jean de Monts.
Le service de la concurrence, de la consommation de la répression des fraudes (CCRF) de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée a enquêté sur les pratiques commerciales de la société MONTS FOURNIL fournissant les magasins d’enseigne LA MIE CALINE en produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. L’enquête a mis en évidence que la communication sur son site Internet http://www.lamiecaline.com, alléguant à plusieurs reprises sur un approvisionnement exclusif en œufs issus de poules élevées en plein air et origine France, était trompeuse ; en effet, sur une période allant du 1er janvier 2024 au 20 février 2025, 50 % des ovoproduits ne provenaient pas de France, dont 60 % provenaient de poules élevées au sol. Ces faits sont constitutifs de pratiques commerciales trompeuses au regard du Code de la consommation.
Avec l’accord du procureur de la République des Sables d’Olonne, une amende transactionnelle de 200 000 € a été proposée à la société MONTS FOURNIL, qui l’a acceptée. »

Nos douceurs

ECLAIR VANILLE

C’est bon de partager :

Nos douceurs

ECLAIR VANILLE

Une pâte à choux recouverte d’un irrésistible fondant agrémenté de grains de vanille ! En son coeur une délicieuse crème à la vanille naturelle.
eau, fondant [sucre, sirop de glucose, eau, gelifiant : E406, conservateur : E202, acidifiant : E330, émulsifiant : E473], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel],Brisure de meringue [Sucre, blanc d’OEUFS, épaississants: E412, E415] , sirop de glucose, arôme naturel de vanille, 0.3%, poudre de vanille épuisée 0.0%
Poids net : 91 g
Gluten
Lait
Oeufs
Énergie (kj)797kj
Énergie (kcal)189kcal
Matière grasses6,8g
Acide gras saturés4,7g
Glucides30,9g
Sucres24,8g
Fibres0,1g
Protéines1,1g
Sel0,1g
eau, fondant [sucre, sirop de glucose, eau, gelifiant : E406, conservateur : E202, acidifiant : E330, émulsifiant : E473], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel],Brisure de meringue [Sucre, blanc d’OEUFS, épaississants: E412, E415] , sirop de glucose, arôme naturel de vanille, 0.3%, poudre de vanille épuisée 0.0%
Poids net : 91 g
Gluten
Lait
Oeufs
Énergie (kj)797kj
Énergie (kcal)189kcal
Matière grasses6,8g
Acide gras saturés4,7g
Glucides30,9g
Sucres24,8g
Fibres0,1g
Protéines1,1g
Sel0,1g

Les bon plans de votre magasin

Nouveaux Masters Cookiz®
4 recettesultra gourmandes !
Offre du moment
3 vienn' achetéesla 4ème offerte !

Ces gourmandisesdevraient vous plaire

DONUT

Une délicieuse pâte levée frite saupoudrée de sucre semoule, cuite selon une technique très spécifique qui lui confère un moelleux incomp...

DONUT
Une délicieuse pâte levée frite saupoudrée de sucre semoule, cuite ...
BABKA FRAMBOISE

Une brioche tressée qui change tout : moelleuse, gourmande et twistée à la framboise acidulée ! À partager… ou à dévorer en solo…

BABKA FRAMBOISE
Une brioche tressée qui change tout : moelleuse, gourmande et twist...
DELI’CROIS NOISETTES

Notre croissant pur beurre s'embellit délicieusement avec un décor auissi bon que beau... un fondant gourmand au chocolat au lait parsemé...

DELI’CROIS NOISETTES
Notre croissant pur beurre s'embellit délicieusement avec un décor ...
MUFFIN COEUR CHOCONOISETTE

Un muffin chocolat avec un coeur fondant chocolat noisette, parsemé d'amandes effilées et d'un gros morceau de chocolat au lait. LA valeu...

MUFFIN COEUR CHOCONOISETTE
Un muffin chocolat avec un coeur fondant chocolat noisette, parsemé...
PISTOLLE

Une pâte briochée moelleuse recouverte de pépites de chocolat et de sucre grains. Une valeur sûre pour tous les gourmands !

PISTOLLE
Une pâte briochée moelleuse recouverte de pépites de chocolat et de...
ROCHER CHOCOLAT 6/8P

Sous un glacage chocolat au lait et éclats de noisettes, un coeur associant mousse et crème au chocolat intense à un biscuit crumble choc...

ROCHER CHOCOLAT 6/8P
Sous un glacage chocolat au lait et éclats de noisettes, un coeur a...
BULLE PANACOTTA FRUITS EXOTIQUES

Une crème panacotta onctueuse et un coulis de fruits exotiques pour une explosion de saveurs acidulées. Le mariage parfait entre la ronde...

BULLE PANACOTTA FRUITS EXOTIQUES
Une crème panacotta onctueuse et un coulis de fruits exotiques pour...
PAIN AU CHOCOLAT

Découvrez notre délicieuse pâte levée feuilletée 100% pur beurre, garnie de deux barres de chocolat 100% pur beurre de cacao pour un plai...

PAIN AU CHOCOLAT
Découvrez notre délicieuse pâte levée feuilletée 100% pur beurre, g...
TARTELETTE FINE AUX POMMES

Une pâte feuilletée croustillante, une compote de pomme onctueuse et des lamelles de pomme fondantes.

TARTELETTE FINE AUX POMMES
Une pâte feuilletée croustillante, une compote de pomme onctueuse e...
CHEESECAKE COOKIZ IND

Une base de notre fameux cookiz associée à un cheese cake aux pépites de chocolat croquantes. Irrésistible !

CHEESECAKE COOKIZ IND
Une base de notre fameux cookiz associée à un cheese cake aux pépit...
ROLL FRAMBOISE

Cette célèbre brioche suédoise troque la cannelle pour la framboise : toujours aussi moelleuse mais avec plus de peps !

ROLL FRAMBOISE
Cette célèbre brioche suédoise troque la cannelle pour la framboise...
MUFFIN COEUR CHOCONOISETTE

Un muffin chocolat avec un coeur fondant chocolat noisette, parsemé d'amandes effilées et d'un gros morceau de chocolat au lait. LA valeu...

MUFFIN COEUR CHOCONOISETTE
Un muffin chocolat avec un coeur fondant chocolat noisette, parsemé...
Votre fidélité, récompensée

Avec la carte La Mie Câline, la gourmandise ça rapporte !

Carte 2
Votre avis compte pour nous

Une remarque ? Une question ? Un mot doux ? Dites-nous tout !

Carte 3
Plus de choix
Plus de choix – Nouveauté du moment
Plus de choix – Coup de cœur
Plus de choix – Vegan
Plus de choix – Veggie
Plus de choix – Produit bio
Plus de choix – Best seller
Plus de choix – Pain du mois
Tous les allergènes
Tous les allergènes