« Amende transactionnelle de 200 000 € à l’encontre de la société MONTS FOURNIL exploitant une usine de production à Saint Jean de Monts.
Le service de la concurrence, de la consommation de la répression des fraudes (CCRF) de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée a enquêté sur les pratiques commerciales de la société MONTS FOURNIL fournissant les magasins d’enseigne LA MIE CALINE en produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. L’enquête a mis en évidence que la communication sur son site Internet http://www.lamiecaline.com, alléguant à plusieurs reprises sur un approvisionnement exclusif en œufs issus de poules élevées en plein air et origine France, était trompeuse ; en effet, sur une période allant du 1er janvier 2024 au 20 février 2025, 50 % des ovoproduits ne provenaient pas de France, dont 60 % provenaient de poules élevées au sol. Ces faits sont constitutifs de pratiques commerciales trompeuses au regard du Code de la consommation.
Avec l’accord du procureur de la République des Sables d’Olonne, une amende transactionnelle de 200 000 € a été proposée à la société MONTS FOURNIL, qui l’a acceptée. »

Nos douceurs

ECLAIR CARAMEL

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Nos douceurs

ECLAIR CARAMEL

Un éclair à la saveur réconfortante pour les amateurs de caramel.
eau, fondant [sucre, sirop de glucose, eau, gelifiant : E406, conservateur : E202, acidifiant : E330, émulsifiant : E473],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel], OEUFS, caramel au BEURRE salé [LAIT entier frais, sirop de glucose, sucre, BEURRE 8%, LACTOSE et protéines de LAIT, sel 0,4%] 10.1%, farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN de BLE, agent de traitement de a farine : E300], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330], caramel [sucre, eau, sirop de glucose] 1.0%, céréales enrobées de chocolat blanc au caramel [ chocolat blanc au caramel 84% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de caramel 10.5% (LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, sucre, matière grasse LAITI7RE, arôme naturel de vanille), poudre de LIAT écrémé, sucre caramélisé, émulsifiant E322 (SOJA), pâte de cacao, sel), céréales croustillantes salées ( farine de BLE, sucre, sel, farine d’AVOINE, farine de malt de BLE, poudre à lever : E500, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, agent d’enrobage : E414], sirop de glucose, sel [anti-agglomerant : E535],poudre levante ( E450i, E500ii, farine de BLE)
Poids net : 92 g
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Énergie (kj)1 646kj
Énergie (kcal)395kcal
Matière grasses26,5g
Acide gras saturés14,6g
Glucides27,4g
Sucres6,0g
Fibres1,3g
Protéines11,2g
Sel0,7g
eau, fondant [sucre, sirop de glucose, eau, gelifiant : E406, conservateur : E202, acidifiant : E330, émulsifiant : E473],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel], OEUFS, caramel au BEURRE salé [LAIT entier frais, sirop de glucose, sucre, BEURRE 8%, LACTOSE et protéines de LAIT, sel 0,4%] 10.1%, farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN de BLE, agent de traitement de a farine : E300], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330], caramel [sucre, eau, sirop de glucose] 1.0%, céréales enrobées de chocolat blanc au caramel [ chocolat blanc au caramel 84% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de caramel 10.5% (LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, sucre, matière grasse LAITI7RE, arôme naturel de vanille), poudre de LIAT écrémé, sucre caramélisé, émulsifiant E322 (SOJA), pâte de cacao, sel), céréales croustillantes salées ( farine de BLE, sucre, sel, farine d’AVOINE, farine de malt de BLE, poudre à lever : E500, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, agent d’enrobage : E414], sirop de glucose, sel [anti-agglomerant : E535],poudre levante ( E450i, E500ii, farine de BLE)
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Gluten
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