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ECLAIR VANILLE

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ECLAIR VANILLE

Une pâte à choux recouverte d’un irrésistible fondant agrémenté de grains de vanille ! En son coeur une délicieuse crème à la vanille naturelle.
eau, fondant [sucre, sirop de glucose, eau, gelifiant : E406, conservateur : E202, acidifiant : E330, émulsifiant : E473], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel],OEUFS issue de poules élevées en plein air FRANCE, farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN de BLE, agent de traitement de a farine : E300], matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT) (10,0%), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330],Brisure de meringue [Sucre, blanc d’OEUFS, épaississants: E412, E415] , sirop de glucose, arôme naturel de vanille, 0.2%, sel [anti-agglomerant : E535], poudre de vanille épuisée 0.0%, poudre levante [E450, E500, farine de BLE CRC]
Poids net : 911 g
Gluten
Lait
Oeufs
Énergie (kj)797kj
Énergie (kcal)189kcal
Matière grasses6,8g
Acide gras saturés4,7g
Glucides30,9g
Sucres24,8g
Fibres0,1g
Protéines1,1g
Sel0,1g
eau, fondant [sucre, sirop de glucose, eau, gelifiant : E406, conservateur : E202, acidifiant : E330, émulsifiant : E473], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel],OEUFS issue de poules élevées en plein air FRANCE, farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN de BLE, agent de traitement de a farine : E300], matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT) (10,0%), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330],Brisure de meringue [Sucre, blanc d’OEUFS, épaississants: E412, E415] , sirop de glucose, arôme naturel de vanille, 0.2%, sel [anti-agglomerant : E535], poudre de vanille épuisée 0.0%, poudre levante [E450, E500, farine de BLE CRC]
Poids net : 911 g
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