« Amende transactionnelle de 200 000 € à l’encontre de la société MONTS FOURNIL exploitant une usine de production à Saint Jean de Monts.
Le service de la concurrence, de la consommation de la répression des fraudes (CCRF) de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée a enquêté sur les pratiques commerciales de la société MONTS FOURNIL fournissant les magasins d’enseigne LA MIE CALINE en produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. L’enquête a mis en évidence que la communication sur son site Internet http://www.lamiecaline.com, alléguant à plusieurs reprises sur un approvisionnement exclusif en œufs issus de poules élevées en plein air et origine France, était trompeuse ; en effet, sur une période allant du 1er janvier 2024 au 20 février 2025, 50 % des ovoproduits ne provenaient pas de France, dont 60 % provenaient de poules élevées au sol. Ces faits sont constitutifs de pratiques commerciales trompeuses au regard du Code de la consommation.
Avec l’accord du procureur de la République des Sables d’Olonne, une amende transactionnelle de 200 000 € a été proposée à la société MONTS FOURNIL, qui l’a acceptée. »

Nos douceurs

ECLAIR CHOCOLAT

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Nos douceurs

ECLAIR CHOCOLAT

Une pâte à choux recouverte d’un irrésistible fondant chocolat décoré de pailleté chocolat ! En son coeur une délicieuse crème au chocolat noir.
eau, chocolat noir 50% de cacao [pâte de cacao , sucre , émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille] 19.0%, glaçage chocolat [sucre, sirop de glucose, eau, beurre de cacao, poudre de cacao, morceaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LACTOSERUM, LACTOSE, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), émulsifiant : E322, gélifiant : E440], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel], chocolat noir [sucre, pâte de cacao, poudre de cacao, émulsifiant: E322 (colza), agent d’enrobage: E904, E414] 1.9%
Poids net : 92 g
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Énergie (kj)1 134kj
Énergie (kcal)271kcal
Matière grasses12,8g
Acide gras saturés8,2g
Glucides35,3g
Sucres29,2g
Fibres2,2g
Protéines2,4g
Sel0,1g
eau, chocolat noir 50% de cacao [pâte de cacao , sucre , émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille] 19.0%, glaçage chocolat [sucre, sirop de glucose, eau, beurre de cacao, poudre de cacao, morceaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LACTOSERUM, LACTOSE, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), émulsifiant : E322, gélifiant : E440], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407],préparation pour garniture [sucre, amidon modifiée (E1414), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, conservateur : E327-E450iii-E339ii, huile végétale de coco non hydrogénée, sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait de carotte et de curcuma, émulsifiant : E472b, arôme naturel, sel], chocolat noir [sucre, pâte de cacao, poudre de cacao, émulsifiant: E322 (colza), agent d’enrobage: E904, E414] 1.9%
Poids net : 92 g
Gluten
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