Boutiques Albi Vigan
Coulis de tomate, fromage, thon, raclette, crème fraîche, origan
Lalliance dun biscuit madeleine et dune mousse framboise cassis fraîche et légère, surmontée dune purée de fraise intense et de fruit...
Une déjeunette croustillante garnie de thon, de rondelles de tomates, d'oeuf et de belles feuilles de salade, le tout sur un lit de sauce...
Crème fraîche, fromage, poivrons, poulet, chorizo, Origan
ECLAIR FRAISE MASCARPONE
Un éclair associant une mousse légère au Mascarpone et un cur de fruits rouges, le tout recouvert de frais...
Une déjeunette aux graines de lin brun associée à une recette d'inspiration new-yorkaise : pastrami, sauce moutarde miel et coleslaw
Une délicieuse crème d'amande surmontée d'un oreillon de poire fondant sur une pâte sablée croustillante
Un muffin chocolat avec un coeur fondant chocolat noisette, parsemé d'amandes effilées et d'un gros morceau de chocolat au lait. LA valeu...
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Une délicieuse mousse vanillée, des framboises et une pâte sablée pur beurre pour encore plus de plaisir.
