Boutiques Angoulême
Parfaite pour l'hiver, cette recette gorgée de céréales (lin brun et jaune, tournesol et sésame) doit toute sa typicité à sa farine malté...
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Une ptite baguette fondante, alliée des apéros gratinés, avec ses dés d'emmental et ses lardons....
Une pâte à beignet délicieusement garnie de compote de framboise !
Une délicieuse pâte levée feuilletée garnie de crème pâtissière et d'abricot
Une couronne briochée pur beurre, moelleuse et parfumée, parsemée de grains de sucre.
PAIN BLES ANCIENS
Un pain élaboré avec des farines de blé, de seigle, de blé Khorasan, de sarrasin et d’épeautre, ainsi que d...
Du pain de mie généreusement garni de jambon, de béchamel et de deux fromages fondants en bouche. (emmental et mozzarella)
