« Amende transactionnelle de 200 000 € à l’encontre de la société MONTS FOURNIL exploitant une usine de production à Saint Jean de Monts.
Le service de la concurrence, de la consommation de la répression des fraudes (CCRF) de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée a enquêté sur les pratiques commerciales de la société MONTS FOURNIL fournissant les magasins d’enseigne LA MIE CALINE en produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. L’enquête a mis en évidence que la communication sur son site Internet http://www.lamiecaline.com, alléguant à plusieurs reprises sur un approvisionnement exclusif en œufs issus de poules élevées en plein air et origine France, était trompeuse ; en effet, sur une période allant du 1er janvier 2024 au 20 février 2025, 50 % des ovoproduits ne provenaient pas de France, dont 60 % provenaient de poules élevées au sol. Ces faits sont constitutifs de pratiques commerciales trompeuses au regard du Code de la consommation.
Avec l’accord du procureur de la République des Sables d’Olonne, une amende transactionnelle de 200 000 € a été proposée à la société MONTS FOURNIL, qui l’a acceptée. »

Nos douceurs

BUCHE ROYALE

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Nos douceurs

BUCHE ROYALE

L’alliance royale d’une mousse chocolat noir et d’un croustillant chocolat noisette, le tout recouvert d’un miroir chocolat noir et de noisettes caramélisées.
feuille joconde [sucre,OEUFS, farine de BLE (GLUTEN), eau, poudre d’AMANDES, farine de pois (GLUTEN), fécule de pomme de terre, protéines de lactosérum (LAIT),émulsifiants :E471-E477,stabilisant : E1520, poudres à lever E450-E500 (support : amidon de BLE), conservateur : E282], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], glaçage chocolat [sirop de glucose-fructose, eau, chocolat 10% (poudre de cacao, sirop de glucose-fructose, pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : E322(SOJA)), sucre, humectant : E422, amidon modifié, épaississant : E440, correcteur d’acidité : E270, conservateur: E202, sel, affermissant: E509], chocolat noir 50% de cacao [pâte de cacao , sucre , émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille] 3.4%, chocolat au LAIT [sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : E322, arôme vanille], eau, croustillant feuilletine [Farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol non hydrogénée, LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE, sel], pâte de NOISETTES,NOISETTES caramélisées [NOISETTES,sucre,sirop de glucose,huile de tournesol], sirop de sucre inverti, poudre de LAIT entier,Décor La Mie caline [ pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, ârome naturel de vanille, poudre de LAIT entier, colorants : E100, émulsifiant : E322 (SOJA)],Décoration en chocolat noir avec impression colorée [fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : E322, Colorant : E100, poudre de LAIT entier, extrait naturel de vanille]
Poids net : 640 g
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Sulfites
Énergie (kj)
Énergie (kcal)
Matière grasses0,0g
Acide gras saturés0,0g
Glucides0,0g
Sucres0,0g
Fibres0,0g
Protéines0,0g
Sel0,0g
feuille joconde [sucre,OEUFS, farine de BLE (GLUTEN), eau, poudre d’AMANDES, farine de pois (GLUTEN), fécule de pomme de terre, protéines de lactosérum (LAIT),émulsifiants :E471-E477,stabilisant : E1520, poudres à lever E450-E500 (support : amidon de BLE), conservateur : E282], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], glaçage chocolat [sirop de glucose-fructose, eau, chocolat 10% (poudre de cacao, sirop de glucose-fructose, pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : E322(SOJA)), sucre, humectant : E422, amidon modifié, épaississant : E440, correcteur d’acidité : E270, conservateur: E202, sel, affermissant: E509], chocolat noir 50% de cacao [pâte de cacao , sucre , émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille] 3.4%, chocolat au LAIT [sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : E322, arôme vanille], eau, croustillant feuilletine [Farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol non hydrogénée, LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE, sel], pâte de NOISETTES,NOISETTES caramélisées [NOISETTES,sucre,sirop de glucose,huile de tournesol], sirop de sucre inverti, poudre de LAIT entier,Décor La Mie caline [ pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, ârome naturel de vanille, poudre de LAIT entier, colorants : E100, émulsifiant : E322 (SOJA)],Décoration en chocolat noir avec impression colorée [fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : E322, Colorant : E100, poudre de LAIT entier, extrait naturel de vanille]
Poids net : 640 g
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