Boutiques Chartres
Une pâte à choux recouverte de sucre grain pour un petit brin de folie.
Un croissant tout plat ? On en fait tout un plat ! Notre flat croissant pur beurre est croquant et délicieusement caramélisé au four, enc...
Une déjeunette baguette blanche très croustillante et légèrement tartinée de beurre léger accompagnée d'une belle tranche de jambon cuit ...
Une baguette à la mie légère, à la croûte fine, généreusement pourvue de graines de lin au délicat goût de noisette... Condensé de graine...
Parfaite pour l'hiver, cette recette gorgée de céréales (lin brun et jaune, tournesol et sésame) doit toute sa typicité à sa farine malté...
Un grand classique, une recette inchangée depuis des années ! Une pâte feuilletée pur beurre croustillante garnie d'une délicieuse crème ...
Un pain moelleux garni de dés d'abricot, de noisettes croquantes, de cranberries et de raisins fondants... Idéal pour des gouters ou peti...
Le contraste entre son cœur intense au café et sa mousse aérienne au lait et au mascarpone, sur un biscuit cacao fondant, à l’image de la...
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Sous un glacage chocolat au lait et éclats de noisettes, un coeur associant mousse et crème au chocolat intense à un biscuit crumble choc...
