Boutiques Mont de Marsan
Biscuit joconde, mousse vanille et cœur caramel au beurre salé, glaçage chocolat blanc caramel aux éclats d ’amandes et de noisettes
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Un fromage blanc associé à des cubes de mangue, des graines de chia et du granola. Gourmandise rime aussi avec légèreté !
Mousse au chocolat noir 50% de cacao, caramel au beurre salé à la fleur de sel de Noirmoutier, Crumble, éclats de chocolat.
Au saumon, mon préféré ! Une déjeunette de pain nordique associée à du saumon, du concombre et du fromage fouetté échalote et ciboulette ...
Une baguette à la mie légère, à la croûte fine, généreusement pourvue de graines de lin au délicat goût de noisette... Condensé de graine...
Une pâte sablée 100% pur beurre, une crème fondante à la vanille, le tout généreusement garni de fruits variant selon la saison...
Le secret des vendéens !
Une pâte feuilletée croustillante, une compote de pomme onctueuse et des lamelles de pomme fondantes.
