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ECLAIR CARAMEL CHOCOLAT BLANC

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ECLAIR CARAMEL CHOCOLAT BLANC

Un éclair ultra gourmand associant une mousse légère au chocolat blanc, des noisettes caramélisées croquantes, des petits biscuits meringués craquants et fondants à la fois et cachant en son coeur un coulis de caramel au beurre salé… Addictif !
meringue en poudre [sucre, blancs d’OEUFS en poudre, sirop de glucose déshydraté, gélatine de boeuf, gélifiant : E407, épaississants sur support lactosérum (LAIT) : E460i – E415, acidifiant : E330],eau, CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], OEUFS, poudre d’AMANDES blanchies, sucre glace,NOISETTES caramélisées [NOISETTES,sucre,sirop de glucose,huile de tournesol], farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, agent de traitement de a farine : E300),caramel au BEURRE salé ( LAIT entier frais, sirop de glucose, sucre, BEURRE 8%, LACTOSE et protéines de LAIT, fleur de sel de Noirmoutier 0,4%), matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT) (10,0%), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330], chocolat blanc (sucre, cacao (cacao certifié FAIR TRADE FSI masss balance), LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre,LACTOSE, émulsifiant : E322(SOJA), extrait de vanille), farine de BLE CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), BEURRE,SAUCE CARAMEL AROMATISEE [LAIT écrémé condensé sucré (26,7%), sucre, eau, sirop de glucose, caramel, BEURRE (4,2%), amidon¤modifié : E1442, arôme naturel, colorant : E150a, sel, émulsifiant : E471, conservateur : E202, acidifiant : E330] – Teneur en caramel : 8%. Contient des produits à base de LAIT, caramel [sucre, eau, sirop de glucose], sucre, sel [anti-agglomerant : E535],gélatine de boeuf, poudre levante [E450, E500, farine de BLE CRC]
Poids net : 8 g
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Sulfites
Énergie (kj)1 535kj
Énergie (kcal)370kcal
Matière grasses30,3g
Acide gras saturés19,8g
Glucides20,9g
Sucres17,4g
Fibres0,1g
Protéines3,5g
Sel0,2g
meringue en poudre [sucre, blancs d’OEUFS en poudre, sirop de glucose déshydraté, gélatine de boeuf, gélifiant : E407, épaississants sur support lactosérum (LAIT) : E460i – E415, acidifiant : E330],eau, CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], OEUFS, poudre d’AMANDES blanchies, sucre glace,NOISETTES caramélisées [NOISETTES,sucre,sirop de glucose,huile de tournesol], farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, agent de traitement de a farine : E300),caramel au BEURRE salé ( LAIT entier frais, sirop de glucose, sucre, BEURRE 8%, LACTOSE et protéines de LAIT, fleur de sel de Noirmoutier 0,4%), matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT) (10,0%), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330], chocolat blanc (sucre, cacao (cacao certifié FAIR TRADE FSI masss balance), LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre,LACTOSE, émulsifiant : E322(SOJA), extrait de vanille), farine de BLE CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), BEURRE,SAUCE CARAMEL AROMATISEE [LAIT écrémé condensé sucré (26,7%), sucre, eau, sirop de glucose, caramel, BEURRE (4,2%), amidon¤modifié : E1442, arôme naturel, colorant : E150a, sel, émulsifiant : E471, conservateur : E202, acidifiant : E330] – Teneur en caramel : 8%. Contient des produits à base de LAIT, caramel [sucre, eau, sirop de glucose], sucre, sel [anti-agglomerant : E535],gélatine de boeuf, poudre levante [E450, E500, farine de BLE CRC]
Fruits à coques
Gluten
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