« Amende transactionnelle de 200 000 € à l’encontre de la société MONTS FOURNIL exploitant une usine de production à Saint Jean de Monts.
Le service de la concurrence, de la consommation de la répression des fraudes (CCRF) de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée a enquêté sur les pratiques commerciales de la société MONTS FOURNIL fournissant les magasins d’enseigne LA MIE CALINE en produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. L’enquête a mis en évidence que la communication sur son site Internet http://www.lamiecaline.com, alléguant à plusieurs reprises sur un approvisionnement exclusif en œufs issus de poules élevées en plein air et origine France, était trompeuse ; en effet, sur une période allant du 1er janvier 2024 au 20 février 2025, 50 % des ovoproduits ne provenaient pas de France, dont 60 % provenaient de poules élevées au sol. Ces faits sont constitutifs de pratiques commerciales trompeuses au regard du Code de la consommation.
Avec l’accord du procureur de la République des Sables d’Olonne, une amende transactionnelle de 200 000 € a été proposée à la société MONTS FOURNIL, qui l’a acceptée. »

Nos pains

PAIN BLES ANCIENS

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Nos pains

PAIN BLES ANCIENS

Un pain élaboré avec des farines de blé, de seigle, de blé Khorasan, de sarrasin et d’épeautre, ainsi que du malt d’orge. Des variétés anciennes conférant un goût plus prononcé à ce pain de caractère ! Avec sa croute épaisse, sa mie grasse et alvéolée, il affiche par ailleurs une excellente conservation.
farine de BLE [farine de BLE, farine de BLE malté], eau, préparation pour fabrication de pain [faine de BLE, farine d’EPEAUTRE, farine de BLE de Khorasan, farine de sarrasin, farine de SEIGLE, malt d’ORGE toasté, farine de BLE malté] 14.8%, sel [anti-agglomerant : E535], levure
Poids net : 420 g
Gluten
Énergie (kj)1 063kj
Énergie (kcal)251kcal
Matière grasses0,9g
Acide gras saturés0,2g
Glucides50,8g
Sucres1,4g
Fibres3,3g
Protéines8,1g
Sel1,3g
farine de BLE [farine de BLE, farine de BLE malté], eau, préparation pour fabrication de pain [faine de BLE, farine d’EPEAUTRE, farine de BLE de Khorasan, farine de sarrasin, farine de SEIGLE, malt d’ORGE toasté, farine de BLE malté] 14.8%, sel [anti-agglomerant : E535], levure
Poids net : 420 g
Gluten
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